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bABA'

Il babà è un dolce da forno, tipico della pasticceria napoletana, a pasta di lievitata inzuppata con bagna al rhum invecchiato.

1 Kg 10/11 Pz

BABA' A PANNA

Il babà è un dolce da forno, tipico della pasticceria napoletana, a pasta di lievitata inzuppata con bagna al rhum invecchiato, farcito con panna artigianale e decorato con amarene.

1 Kg 10/11 Pz

1,6 Kg 17/18 Pz

bABA' A NUTELLA

Il babà è un dolce da forno, tipico della pasticceria napoletana, a pasta di lievitata inzuppata con bagna al rhum invecchiato, farcito e decorato con panna e nutella.

1 Kg 10/11 Pz

1.6 Kg 16/17 Pz

BABA' CREMA CHANTILLY

Il babà è un dolce da forno, tipico della pasticceria napoletana, a pasta di lievitata inzuppata con bagna al rhum invecchiato, farcito e decorato con crema chantilly a limone.

1 Kg 10/11 Pz

1.6 Kg 17/18 Pz

cASSATA SICILIANA

La cassata siciliana è una torta tradizionale a base di ricotta zuccherata, pan di Spagna, pasta reale e frutta candita.

1.3Kg 14/15 Pz

PASTIERA

La pastiera è una torta di pasta frolla farcita con un impasto a base di ricotta, zucchero, uova e grano bollito nel latte, ricoperto di listarelle della stessa pasta frolla intrecciate a croce di sant’Andrea.

1.2 Kg 13/14 Pz

CAPRESE

1.2 Kg 13/14 Pz

TIRAMISU'

La torta tiramisù è una versione del classico tiramisù realizzata con il pan di spagna diviso in strati e farcito con crema al mascarpone.

1.4 Kg 15/16 Pz

RICOTTA E PERE

La torta ricotta e pere è un dolce squisito tipico della costiera amalfitana: biscotto morbido alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere.

1.2 Kg 13/14 Pz

TORTA DELLA NONNA

La torta della nonna è una torta di pasta frolla ripiena di crema pasticcera e ricoperta di pinoli e zucchero a velo.

1 Kg 10/11 Pz

PASTICCIOTTO

Il pasticciotto composto da un guscio friabile di pasta frolla che racchiude un cuore morbido di crema pasticcera, con un’aggiunta d’amarene.

800 Gr 8/9 Pz